Аннона чешуйчатая – диковинный плод с удивительным вкусом

Аннона чешуйчатая
 
С растениями из семейства анноновых, а именно с анноной чешуйчатой, у нас в стране практически не знакомы. Но некоторые любители экзотического чая знают, что на отечественном рынке присутствует чай с ароматом саусеп. Этот плод - сметанное яблоко из семейства анноновых. Среди анноновых немало плодоносящих видов, но не все из них съедобны. Есть среди них и другой удивительный плод, который называют сахарным яблоком, а другие его названия - аннона чешуйчатая или черимойя. Плоды сахарного яблока не найдешь в супермаркетах и на рынках, не встречаются они и в виде ароматических добавок, но при желании его можно вырастить в домашних условиях.
 
Родиной анноны чешуйчатой являются субтропики. Она произрастает в Африке, Австралии, Америке, Индии, Южном Китае, Таиланде, на Филиппинах и в части Европы. Плодоносит обычно летом, но возможно плодоношение и в другие сезоны. В Чили аннону чешуйчатую считают национальным фруктом и выращивают в больших количествах. В Мексике и в Южной Калифорнии (США) этот фрукт выращивают в производственных масштабах. Среди стран Европы черимойю выращивают в Испании и Португалии, почти в таких же количествах, как яблоки и апельсины.
Если в природе аннона чешуйчатая достигает в высоту 8-9 м, то в комнатных условиях ее высота не превышает 2 м. Плодоношение начинается только на 4-5-й год. Но ради очень вкусных плодов можно дожидаться и такой срок, тем более, что плоды вырастают крупными. В домашних условиях вес плодов достигает 0,5-3 кг. Такой вкусной экзотики вы не встретите у других растений.
 
Аннона чешуйчатая
 
Узнав об этом удивительном растении, я решила непременно вырастить его дома. Проще всего было вырастить аннону чешуйчатую из семян. Их можно легко достать, если вы или ваши друзья совершаете поездки в страны, где выращивают аннону. Семена сохраняют свою всхожесть в течение нескольких лет. Но если это семена нового урожая, они имеют преимущества по всхожести. Так как растение прибыло из теплой страны, в первую очередь я занялась стратификацией семян. Семена посеяла в горшок с землей, заглубив их пальцем. Слегка увлажнила почву из пульверизатора, накрыла горшок пленкой и поставила на нижнюю полку холодильника. Через 2 дня горшок переставила на подоконник. Посев у меня выпал на начало лета. Это благоприятный период для прорастания семян черимойи, так как ей на начальном этапе требуется температура 27-29°С. Важно не давать почве пересохнуть и своевременно увлажнять ее. Через 10 дней появились первые всходы анноны.
Затем я перенесла ее в сад на солнечное место. Лето - это тот единственный период, когда аннону можно держать на открытом воздухе в наших широтах. Ее семена имеют твердую оболочку, что затрудняет выход ростка на поверхность. Чтобы семена зря не пропали, можно пинцетом раздвинуть их оболочку. В дальнейшем сахарное яблоко можно размножать уже черенками из того растения, что у вас появилось.
 
Аннона чешуйчатая
 
Примерно 1,5 года анноне чешуйчатой нужен уход и полив, но пересаживать его в новый горшок в этот период не нужно. Корневая система и само растение развиваются не спеша. По истечении этого периода нужно пересадить аннону в новый горшок, который немного больше предыдущего. Чем больше горшок, тем больше по размерам корневая система анноны и высота растения. В условиях квартиры это не всегда удобно, поэтому можно ограничиться и небольшой емкостью. Растение будет плодоносить и в небольшом горшке.
Растению привычен жаркий, засушливый климат, поэтому полив в летнее время должен быть не слишком частым и не обильным. Чтобы не было застоя воды в горшке, сделайте дренажный слой потолще. Зимой растение нормально себя чувствует при температуре 10-14ºС. Хотя черимойя неприхотлива к почвам, но, как и всю экзотику, ее нужно удобрять 1-2 раза в месяц в любое время года. Желательно использовать комплексное удобрение.
Чтобы в комнатных условиях аннона дала плоды, нужно самим провести опыление. Сделать это просто. Когда на растении появятся цветки, нужно с помощью ватной палочки перенести пыльцу с одного цветка на другой. Чтобы добраться до пыльцы, нужно аккуратно раздвинуть лепестки цветка.
Когда аннона чешуйчатая начнет плодоносить, бережно соберите ее плоды и съешьте их. Они не переносят длительного хранения. Растение привлекательно не только вкусными плодами, но и неприхотливостью в уходе. Анноне не требуется частый полив, на ней не появляются вредители. Это растение достойно нашего внимания, а самая большая сложность с чудо-деревцем - это лишь только раздобыть его семена.
 
Видео выращивания анноны чешуйчатой:
 
 
См. также:
1. Широкое применение зиры в медицине и кулинарии;
2. Правильный уход за розами ранней весной на даче;
3. Календарь работ весной в огороде на даче;
4. Советы садоводов – как выбрать саженцы для сада;